Crevettes citron et miel
Print Category Shrimps sauté (Fried) Thematic No thematic Source Gisèle Rainville Evaluation
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- 12 grosses crevettes déveinées
- 2 gros citrons
- 2 cuil. à soupe huile d'olive
- 1 moyen oignon
- 1 poivron rouge
- 1 cuil. à soupe miel
- Au goût persil frais
Préparation
- Laver et émincer les légumes.Couper en quartier les citrons (réserver quatre quartiers pour la présentation).Chauffer une poêle à feu vif.Ajouter l'huile, les oignons, le piment émincé et les quatiers de citron.Faire revenir 2 ou 3 minutes.
- Ajouter les crevettes et le miel, le sel et le poivre et cuire environ 4 à 5 min à feu moyen.Servir chaud avec des quatiers de citron frais et du persil.
Cook commentary
préparation :10 minutes
cuisson :6 minutes
Donne :2 portions
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