Penne à la Parisienne
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Ingrédients
- 1/3 tasse de sauce pesto
- 1/3 tasse sauce tomate
- 4 tasses de pâtes courtes Penne coquilles ,fusilli
- Sel et poivre au goût
- 1 c a soupe d huile d'olive extra vierge
- 2 c a soupe de Parmigiano rapé (facultatif)
Préparation
- Dans une petite casserole bien mélanger les 2 sauces et chauffer à feu doux .Entre temps faire cuire les pâtes dans une grande marmite d'eau bouillante salée.
- Ajouter environ 1/3 tasse d'eau de cuisson des pâtes à la sauce .Égoutter les pâtes et les remettre dans la marmite de cuisson .Ajouter la sauce l'huile d'olive saler et poivrer au goût.Bien mélanger le tout saupoudrer de Parmigiano râpé si désiré et servir.
Cook commentary
Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Portions 4
*Pour bien réussir cette recette il est preferable d'utiliser une sauce pesto et une sauce tomate maison ...Alors voila il me fait plaisir de vous partager cette très simple et délicieuse recette
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