Boisson pétillante aux billes de melon

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Ingrédients

  • 1/2 melon miel
  • 1/2 cantaloup
  • 1/2 melon d'eau
  • 3 c. à soupe (45 ml) de sirop de canne
  • 3 oz (90 ml) de rhum blanc
  • 3 tasses (750 ml) d'eau de source pétillante
  • 4 tiges de menthe fraîche
  • Glaçons

Préparation

  1. Épépiner les melons et à l'aide d'une cuillère parisienne, faire de petites billes de melon. Réserver au frais.Verser le sirop de canne dans le fond d'une carafe. Ajouter le rhum puis l'eau pétillante.
  2. Laver, sécher et effeuiller la menthe. Ajouter les billes de melon et la menthe au liquide. Mélanger.Réfrigérer. Au moment de servir, verser la sangria pétillante dans des verres préalablement remplis de glaçons.

Cook commentary

Préparation: 10 minutes + réfrigération
Cuisson: aucune
Portions: 6

* Vous aurez compris que cette boisson peut se servir avec ou sans alcool!!

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