Gâteau au fromage et aux fraises
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- un paquet de fromage à la crème (250gr).
- 1/4 de tasse de sucre
- 1 tasse de crème sure
- quelques gouttes de vanille
- environ 1 tasse de Cool Whip (décongelé)
- une croute de biscuits Graham ou de biscuits Oréo
- des fraises pour la garniture
Préparation
- Au préalable on a fait une croute à tarte avec des biscuits Graham ou de la chapelure Oréo.Quand la croute est bien refroidie, on fait le gateau au fromage.
- À la mixette on mélange bien le fromage à la crème et le sucre.On ajoute graduellement la crème sure et la vanille.À la spatule on ajoute le Cool Whip en pliant délicatement.
- On verse la préparation dans la croute à tarte et on décore avec les fraises.Au frigo au moins 4 heures avant d'en manger.À la place du Cool Whip on pourrait fouetter 1 tasse de crème, mais ç'est plus long.
Cook commentary
En voici un dessert qui se prépare rapidement, qui ne requiert pas de cuisson et qui se mangera bien sur le patio par un beau soir de juillet, préférablement quand les maringouins sont couchés.
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