Salade de couscous et de saumon
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Recipe pictures
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Click to enlarge Ingrédients
- 1/2 tasse de couscous
- 1/2 tasse d'eau salée bouillante
- 3 radis, hachés
- 1 branche de céleri, hachée
- 1/3 de tasse de maïs en grains
- 1 boîte de conserve de 213 g de saumon ou de thon
- 1/4 de tasse de mayonnaise
- 1 c. à café de moutarde de Dijon
- 1 c. à café de vinaigre de xérès
- Sel et poivre, au goût
Préparation
- Dans un bol, verser l'eau sur le couscous et couvrir hermétiquement. Laisser reposer 5 min. Remuer et ajouter les radis, le céleri, le maïs et le saumon ou le thon.
- Ajouter la mayonnaise, la moutarde de Dijon et le vinaigre. Bien mélanger. Rectifier les assaisonnements.
Cook commentary
Préparation:10 min
Cuisson:5 min
Donne:4 portions
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