Carrés aux abricots et aux canneberges

Ingrédients

• 50 mL ou 1/4 tasse margarine ou beurre
• 1, 25 L ou 5 tasses guimauves miniatures OU 40 guimauves ordinaires (sac de 250 g)
• 1 tasse de graine de citrouille ( ca cest moi)
• 1/2 tassede graine de tournesol( ca cest moi)
• 375 mL ou 1 tasses canneberges déshydratées
• 250 mL ou 1 tasse abricots secs dénoyautés et hachés
• 1 L ou 4 tasses Céréales Rice Krispies*
• 1/3 de tasse de mini pepite mi-sucre de chocolat soupoudré sur le dessus

Préparation

1. Chauffer le beurre à feu doux dans une grande casserole. Ajouter les guimauves; remuer jusqu'à ce qu'elles soient fondues et homogènes.Retirer du feu. (OU : Mettre le beurre dans un grand bol allant au micro-ondes et le faire fondre à HAUTE intensité de 30 à 60 secondes.
2. Incorporer les guimauves. Les faire fondre à HAUTE intensité de 1 à 1 1/2 minutes ou jusqu'à obtention d'une consistance homogène, en remuant après 45 secondes.)Ajouter les abricots et les canneberges déshydratées et le mélange de graine, puis les céréales, et remuer pour bien les enrober. Étendre fermement et uniformément le mélange dans un moule carré de 2 L (9 po), beurré.
3. Refroidir jusqu'à ce que le mélange soit ferme, soit environ 30 minutes. Couper en petite barre ou carrés.