Croustillant aux bleuets
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Ingrédients
- 4 t. (1 L) de bleuets frais
- 1/2 t. (125 mL) de sucre
- 1 c. à soupe (15 mL) de fécule de maïs
- 1 c. à thé (5 mL) de jus de citron
- 2 t. (500 mL) de mélange BISQUICK*
- 1/2 t. (125 mL) de lait
- 3 c. à soupe (45 mL) de beurre ou de margarine, fondu
- 2 c. à soupe (25 mL) de sucre
Préparation
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Beurrer légèrement le fond et les parois d'une assiette à tarte profonde de 9 po (23 cm).
- Dans un grand bol, mélanger les bleuets, 1/2 tasse (125 mL) de sucre, la fécule de maïs et le jus de citron. Laisser reposer 10 minutes. À la cuillère, déposer dans l'assiette à tarte.
- Dans un autre grand bol, combiner les ingrédients restants jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Déposer par grosses cuillerées sur la préparation aux fruits. Faire cuire de 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les fruits commencent à bouillir et que la garniture soit bien dorée et bien cuite.
Cook commentary
Donne: 6 portions
Cuisson: 1 h
Préparation: 15 min
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