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Click to enlarge Ingrédients
- 4 de carottes, en tranches
- 4 pommes de terre, tout usage, coupées en morceaux de 2,5 cm
- 1 cuillère à table d'huile végétale
- 3 livres de rôti de boeuf (rond)
- 1 enveloppe de mélange de soupe Knorr® Lipton Recipe®pour soupe à l'oignon avec 25% moins de sel
- 1 tasse d'eau
Préparation
- Arranger les carottes et les pommes de terre dans la mijoteuse. Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhesive sur feu moyen-vif et laisser brunir le rôti sur toutes ses faces. Mettre le rôti dans la mijoteuse.
- Combiner le mélange de soupe Knorr® Lipton Recipe®pour soupe à l'oignon avec 25% moins de sel avec l'eau et mettre dans la poêle, gratter les petits morceaux bruns de viande qui ont attaché au fond de la poêle. Verser le contenu de la poêle dans la mijoteuse. Couvrir et cuire sur basse température entre 8 et 10 heures ou sur température haute entre 4 et 6 heures. Retirer le rôti et les légumes et mettre sur un plateau de service.
Cook commentary
Donne:8 portions
préparation:10 minutes
cuisson:240 minutes
*Si vous voulez épaissir la sauce, ajouter simplement 50 ml d'eau et 30 ml de farine tous usages dans la mijoteuse et cuisez sur haut pour 15 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.
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