FONDUE PARMA-ROSA

Print Category Accompaniments sauces Thematic Fondue   Less than 60 minutes.   Source Knorr Evaluation

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FONDUE PARMA-ROSA Click to enlarge

Ingrédients

  • 1 paquet de mélange sauce Knorr® Parma-Rosa® pour pâtes
  • 1 tasse de lait
  • 1/2 tasse de crème légère [ou demi-grasse]
  • 2 cuillères à table de vodka
  • 1/4 tasse de fromage parmesan, râpé
  • 1/4 tasse de fromage mozzarella, coupée finement

Préparation

  1. Dans une petite casserole, combiner le mélange sauce Knorr® Parma-Rosa® pour pâtes, le lait, la crème et la vodka. Amener à ébullition à feu moyen, en remuant continuellement. Réduire à feu doux, puis ajouter les fromages en remuant.
  2. Laisser mijoter, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les fromages aient fondu et que le mélange épaississe, environ 2 minutes. Verser dans un caquelon ou un plat-réchaud. Servir avec les accompagnements de votre choix, de la bonne musique et bon appétit !

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Donne:4 portions
préparation:20 minutes
cuisson:12 minutes

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