Salade de choux de bruxelle
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Recipe pictures
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- Des choux de bruxelles émincés finement quantité au goût
- Quelques feuilles de radicchio émincées
- Pour la vinaigrette
- 2 à 3 cuillères à thé de moutarde à l'ancienne
- un filet d'huile d'olive
- un filet de vinaigre de cidre
- 2 à 3 cuillère à thé de miel
- quelles graines de sésame
Préparation
- Dans un gran bol on mélange bien les choux et le radicchio.
- On a mélangé aussi les ingredients de la vinaigrette qu'on verse sur les choux.Et voila une belle salade pour accompagner les grillades estivales.
Cook commentary
Voila qui est inhabituel.
Mais ne soyez pas inquiètes...même en salade le chou de bruxelle ne perdra rien de son effet principal.
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