Salade de Pâtes Grecque
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Recipe pictures
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Click to enlarge Ingrédients
- 2 tasses (500 ml) de pâtes en spirale, non cuites
- 1 moyen d'oignon, en tranches fines
- 1 gros de tomate, hachée
- 1/2 de concombre sans pépin, haché
- 1 moyen poivron rouge , épépiné et haché
- 3/4 tasse (175 ml) de fromage féta léger(17% m.g.), émietté
- 1/2 tasse (125 ml) d'olives noires or olives kalamata
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre balsamique
- 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile Becel®
- 2 gousses d'ail, émincées
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de feuilles de menthe fraîche, hachées (facultatif)
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de feuilles de basilic frais, hachées (facultati)
Préparation
- Préparer les pâtes suivant les direction du paquet jusqu'à ce quelles soient "al dente", Egoutter et rincer sous l'eau froide pour les refroidir.
- Mélanger les pâtes, l'huile Becel® et les autres ingrédients dans un grand bol de service. Servir à température ambiante. Peut se garder au réfrigérateur 2 jours.
Cook commentary
Donne:6 portions.
Préparation 25 minutes.
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