Riz-carottes au poulet
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Ingrédients
- 40 gr de blanc de poulet
- 30 gr de riz
- 1 grosse carotte râpée
- 250 ml d'eau
- 1 petit morceau de beurre
- 2 cuillère à soupe de jus d'orange
Préparation
- Faites dorer le poulet coupé en petits morceaux. Ajoutez-y le riz, les carottes râpées et l'eau. Portez le tout à ébullition, puis laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes
- Égouttez et posez le tout dans une assiette creuse, mélangez avec le beurre et le jus d'orange. Servez.
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