Petits cochons dans le sirop
Print Category Maple floats and Sugar roll Thematic No thematic Source Les meilleurs recettes du Québec Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 2 tasses de farine tout-usage
- 3/4 tasse de lait, moitié eau
- 2 c à thé de poudre à pâte
- Une pincée de sel
- 1/4 tasse de raisins secs
Ingrédients:Sirop
- 2 tasses de sucre brun
- 2 tasses d'eau
Préparation
- Bien mélanger le lait, la poudre à pâte et le sel de manière à obtenir une pâte qui s'étende bien
- Abaisser la pâte; y déposer les raisins et rouler en petits rouleaux d'environ 1-1/4 pouce d'épaisseur par 3 pouces de longueur
- Jetez ces rouleaux dans le sirop bouillant, couvrir la casserole et laissez cuire 10 minutes. Il est très important de ne pas ouvrir la casserole durant la cuisson
Préparation:Sirop
- Mettre le sucre brun et l'eau dans une casserole et amener au point d'ébullition, en remuant.
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