Confiture de fraises légère et surgelée (sans cuisson)
Print Category Strawberry jam Thematic No thematic Source Splenda Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 4 tasses (1 L) fraises écrasées
- 1 1/2 tasse (375 ml) granulé SPLENDA*
- 1 sachet poudre gélifiante BERNARDIN pour confiture sans cuisson
- 1 c. à thé (5 ml) zeste de citron râpé
Préparation
- Verser les fraises écrasées dans un grand bol. Ajouter le zeste de citron et le granulé SPLENDA*. Laisser reposer 15 minutes.
- Saupoudrer doucement la poudre gélifiante sur les fruits et bien remuer le mélange pendant 3 minutes. Laisser reposer 5 minutes. Mélanger à nouveau pendant une minute.
- Verser le mélange dans des pots stérilisés, en veillant à laisser un vide de 1/2 po (1 cm) entre la confiture et l'orifice du pot.
Cook commentary
Donne 4 tasses.
Pour stériliser les pots et leur couvercle, les plonger dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes avant la mise en pots). Les pots pourront être conservés au congélateur pendant un an ou au réfrigérateur pendant 6 semaines.
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