Sauce au raisin (pour Jambon)
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Ingrédients
- 1/3 tasse de cassonade
- 1 tasse d'eau
- 1 c à thé de beurre
- 3 c à table de raisins sec
- 2 c à table de vinaigre
- 1 c à table de moutarde
- 1 c à thé de farine
- 2 ou 3 c à table de gelée de gadelle ou autre.
Préparation
- Ajouter la cassonade à 1 tasse d'eau, faire bouillir 2 ou 3 minutes. Incorporer les autres ingrédients. Brasser jusqu'à ce que la gelée soit dissoute et servir.
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