Pain hamburger, oignon et fromage

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Ingrédients

  • 1 1/2 tasse d'eau
  • 4 tasses de farine à pain
  • 1/2 tasse de parmesan râpé
  • 2 c. à table de sucre
  • 1 c. à table de lait en poudre
  • 1 c. à table de flocons d'oignon déshydratés
  • 1 1/2 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé de basilic séché
  • 4-5 gouttes de tabasco (au goût)
  • 1 1/2 c. à thé de levure
  • fromage cheddar fort pour garnir

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans le robot selon l'ordre indiqué par le fabricant sauf le fromage cheddar. Pour les pains hamburgers mettre au cycle dough.
  2. Une fois le cycle terminé former en boule et les applatir légèrement sur une tôle à biscuit. Garnir avec le fromage cheddar. Laisser lever environ 1h puir cuire 20 minutes à 350º.

Cook commentary

Garniture:Hamburger: laitue, tomate, champignons sautés, poivron vert, échalotte et fromage en tranche.

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