Sauce au poivre

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Sauce au poivre

Ingrédients

  • 1 c. à table bovril au boeuf
  • 1 c. à table bovril au poulet
  • ¼ c. à thé moutarde sèche
  • ¼ c. à thé poivre noir
  • 1/3 tasse crème 15% champêtre
  • 1 tasse eau froide
  • 2 c. à table Bisto en poudre

Préparation

  1. Mélanger Bisto et crème, Réserver.
  2. Amener l'eau à ébullition dans un chaudron, ajouter le bovril de boeuf et de poulet, moutarde sèche et poivre. Ajouter mélange Bisto-crème en dernier pour épaissir.

Cook commentary

Bisto est une poudre brune pour épaissir une sauce, on la trouve dans toutes les super marché.

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