Carrés à la rhubarbe 1
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Ingrédient
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse de noix hachées
- 1 c. à table de margarine fondue
- 1 c. à thé de cannelle (facultatif)
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 c. à thé de soda à pâte
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/2 tasse margarine ou graisse
- 1-1/2 tasse de cassonade
- 1 oeuf
- 1 tasse de crème sûre
- 1-1/2 tasse de rhubarbe en morceaux
Préparation
- Dans un bol ajouter le sucre, noix, margarine et cannelle. Réserver. Tamiser et mesurer la farine, ajoutez le soda et le sel.
- Dans un autre bol, crémez le gras, ajoutez graduellement la cassonade et l'oeuf. Ajoutez la farine en alternant avec la crème sûre. En dernier ajoutez et pliez la rhubarbe.
- Versez dans un plat beurré et enfariné 13 X 9 X 2 Saupoudrez le mélange noix sur la pâte. Cuire au four à 350 F. de 50 à 55 minutes. Servir chaud.
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