Vermicelle au thon et légumes frais
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1 c à table de beurre
- 1 oignon haché fin
- 1-1/4 tasse de lait
- 1/4 lb de fromage à la crème, en cubes
- 1 à table d'aneth frais haché ou 1 c à thé d'aneth séché
- 1 carotte, en minces bâtonnets
- 1 courgette, en minces bâtonnets
- 2 btes de 184g (6.5oz) chacune de thon blanc, égoutté et défait en bouchées
- 1/2 pqt de 500g de vermicelle tourné Catelli Formes
Préparation
- Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres Incorporer le lait, le fromage et l'aneth.
- Cuire en remuant jusqu'à ce que la préparation soit lisse et commence à faire des bouillons.Ajouter les légumes et le thon; laisser mijoter 5 minutes. Cuire les vermicelles avec la sauce.
Cook commentary
4 portions
Pour préparer une délicieuse variante de la recette; remplacer le thon par 2 btes de saumon.
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