Vol au vent au saumon (rapide)

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Ingrédients

  • 2 c. à table de farine
  • 2 c. à table de beurre
  • 2 tasses de lait
  • 1 bte de saumon 7 once 3/4 émietté
  • 1 petite bte de pois et carottes
  • 1 petite bte de maïs en grain
  • Bouillon de Bovril au poulet au goût pour saler.
  • 4 vol au vent

Préparation

  1. Chauffer environ 1 minute la farine et le beurre au
  2. micro-onde. Ajouter le lait en brassant au fouet et cuire 3 minutes. Continuer jusqu'à épaississement désiré , ne cuire que 3 minutes à la fois.
  3. Lorsque la sauce est assez épaisse ajouter le bovril et ensuite les autres ingrédients.

Cook commentary

Pour environ 4 vol au vent.

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