Rôti de porc à l'Italienne
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Recipe pictures
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- 3 gousses d'ail tranchées en fines lamelles
- 1/2 c à thé d'origan bien émiettés
- 1/2 c à thé de thym bien émiettés
- 1/2 c à thé de romarin bien émiettés
- 2 c à table d'huile
- Sel et poivre fraîchement moulu
Cook commentary
4 à 6 portions
Ce rôti de porc traditionnel est originaire de la toscane, une région de l'Italie.
En cuisant tranquillement, les saveurs d'ail et d'herbes assaisonnent la viande qui une fois cuite se coupe à la fourchette.
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