Galettes au gruau de la Polyvalente
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Ingrédients
- 1 tasse de margarine
- 1 tasse de cassonade
- 2 oeufs
- 1 c à thé d'essence de vanille
- 1-1/2 tasse de farine
- 1/2 c. thé bicarbonate de soude
- 1/2 c. thé de poudre à pâte
- 3 tasses de gruau
Préparation
- Préchauffer le four à 350*F.
- Tamiser la farine, bicarbonate de soude et la poudre à pâte.
- Crémer la margarine, ajouter les oeufs et la cassonade. Ajouter la farine avec une cuillère de bois
- Façonner de petites boules, disposer sur une tôle à biscuits à intervale de 2 pouces. Cuire 10 minutes.
- Retirer du four et déposer immédiatement sur une autre plaque à température de la pièce.
Cook commentary
Si les biscuits ne semblent pas cuits, la cuisson se continue quelques minutes, quand même.
Des galettes comme à l'école.....
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Pétale