Salade de crabe à l'orientale (Santé)
Print Category Crab Thematic No thematic Source Hôpital Maisonneuve-Rosemont Evaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Recipe pictures
You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.
Ingrédients
- 3 tasses bouillon de poisson ou de poulet
- 1 tasse vermicelles de riz
- 1 lb de goberge à saveur de crabe déchiquetée
- 3 on fromage cheddar râpé
- 1 petite carotte râpée
- 1 poivron vert en lanières
- 3 c à table mayonnaise légère
- 3 c à table yogourt nature
- 2 c à thé jus de citron
- sel et poivre au goût
Préparation
- Porter le bouillon à ébullition. Y incorporer les vermicelles de riz et laisser cuire 2 minutes. Égoutter les vermicelles et rincer à l'eau froide.
- Verser les vermicelles cuits, la goberge, le fromage, la carotte et le poivron vert dans un bol.
- Mélanger le reste des ingrédients et verser sur la préparation de goberge. Bien mélanger.
Cook commentary
4 portions
Valeur énergétique/portion:1250 kilojoules - 300 calories
Une portion constitue une excellente source de protéines, de calcium et de vitamine A et est une source élevée de vitamin C.
No comment