Muffins au beurre d'arachide 1

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Muffins au beurre d'arachide 1

Ingrédients

  • 2 tasses de farine tout usage, tamisée
  • 1 c à table de poudre à pâte
  • 1 tasse de lait
  • 2 oeufs
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1/2 tasse de beurre d'arachides crémeux
  • 1/2 c à thé de sel

Préparation

  1. Préchauffer le four à 400 F. Mélanger la farine et la poudre à pâte. Réserver.
  2. Dans un autre, ajouter les oeufs , le lait, le sucre, le sel et le beurre d'arachides. Ajouter la farine et mélanger pour humecter, seulement. Remplir aux deux tiers les moules à muffins (graissés). Cuire au four de 15 à 20 minutes.

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