Hauts de cuisse de poulet, miel et vinaigre BBQ

Ingrédients:Cuisse de poulet

• 12 hauts de cuisse de poulet
• 1-1/2 tasse marinade Diana à l'ail et aux fines herbes 375 ml

Sauce au miel et au vinaigre balsamique

• 1 tasse ketchup aux tomates 250 ml
• 1/2 tasse miel 125 ml
• 1/4 de tasse vinaigre balsamique 50 ml
• 2 c. à soupe huile végétale 25 ml
• 1 c. à soupe romarin frais, haché 15 ml

Préparation:Cuisse de poulet

1. Déposer les hauts de cuisse de poulet dans un plat en verre et verser la marinade Diana dans le plat. Couvrir le plat et réfrigérer pendant au moins 30 minutes.

Sauce au miel et au vinaigre balsamique

1. Dans un bol, préparer la sauce au miel et au vinaigre balsamique. Combiner le ketchup, le miel, le vinaigre, l'huile et le romarin.
2. Préchauffer le barbecue à feu moyen. Retirer les hauts de cuisse de la marinade. Jeter la marinade utilisée.
3. Faire griller le poulet de 3 à 4 minutes de chaque côté. Réduire à feu moyen-doux et fermer le couvercle du barbecue. Faire cuire les hauts de cuisse de 30 à 40 minutes, en arrosant de sauce au miel et au vinaigre balsamique de temps à autre. Servir avec d'autre sauce au miel et au vinaigre balsamique.