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Ingrédients
- 4 darnes de saumon de 6 oz (170 g)
- 1 tasse marinade teriyaki Diana 250 ml
- 2 c. à soupe huile végétale 25 ml
Préparation
- Déposer les darnes de saumon dans un plat en verre et verser 3/4 de tasse (175 ml) de marinade Diana dans le plat. Couvrir le plat et réfrigérer pendant 30 minutes. Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif.
- Retirer les darnes de saumon de la marinade et les badigeonner d'huile. Jeter la marinade utilisée. Faire griller les darnes de saumon de 6 à 8 minutes de chaque côté, en arrosant fréquemment du reste de marinade Diana pour donner plus de saveur. Le saumon est cuit lorsque l'os central s'enlève aisément.
Cook commentary
4 Portions
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