Salade de pâtes tropicale (minçavi)

Ingrédients

• 500 ml (2 tasses) de pâtes cuites au choix
• ½ poivron vert coupé en dés
• ½ poivron rouge coupé en dés
• 1 pomme rouge non pelée, coupée en dés
• 1 boîte de 284 ml (10 oz) de mandarines égouttées
• 125 ml (1/2 tasse) de céleri haché
• 3 oignons verts hachés
• 1 boîte de 398 ml (14 oz) d'ananas égouttés

Vinaigrette

• 85 ml (1/3 tasse) de yogourt nature à 0,1 % M.G.
• 85 ml (1/3 tasse) de sauce genre mayonnaise légère
• 15 ml (1 c. à table) de jus de citron
• Sel au goût

Préparation

1. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients de la salade.

Vinaigrette

1. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette et verser sur la salade de pâtes, bien mélanger. Servir froid.