Doigts de poulet BBQ
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 600 g (1-1/3 lb) de poitrines de poulet
- 60 ml (1/4 tasse) de farine
- 2 oeufs battus
- Quantité suffisante de chapelure au BBQ
Préparation
- Découper le poulet en lanières de 2,5 cm (1 po) de large. Passer les lanières de poulet dans la farine, puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure.
- Dans une poêle vaporisée d'huile végétale, faire dorer les doigts de poulet environ une minute de chaque côté.
- Déposer les doigts de poulet sur une plaque à cuisson et cuire au four à 400 °F (205 °C) environ 15 minutes. Servir avec une sauce aigre-douce et accompagner d'une délicieuse salade.
Cook commentary
4 Portions
RÉFÉRENCE : Spécial Famille- Page 20
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