Gratin de framboises aux flocons d'avoine
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 3 oeufs moyens
- 2 tasses de lait
- 1 tasse de fromage à la crème
- 1/2 tasse de cassonade
- 1 c. à thé d'essence de vanille
- 10 oz (300 g) de framboises congelées, décongelées ou fraîches
- 1 tasse de flocons d'avoine
Préparation
- À l'aide d'un robot culinaire ou d'un mélangeur électrique, mélanger les oeufs, le lait, le fromage à la crème, la cassonade et l'essence de vanille. Verser dans un bol et incorporer les framboises et les flocons d'avoine à la spatule.
- Verser dans un plat à gratin ou un plat de pyrex graissé, et cuire au four préchauffé à 350 ºF (180 ºC) pendant 35 à 40 minutes. Servir chaud ou froid.
Cook commentary
Donne 8 à 10 portions.
Servir avec un coulis de framboises.
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