Bouchées aux cerises
Print Category Cherries Thematic No thematic Source Mme Jacqueline Éthier de Ste-Thérèse Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 2 tasses de flocons de maïs
- 1 tasse de noix de coco râpée
- 6 cerises au marasquin finement hachées et égouttées
- 1/2 tasse de sucre
- 1 oeuf
- 1 c. à thé de vanille ou d'essence d'amande
- 1 pincée de sel
- 1 c. à table de beurre fondu
Préparation
- Dans un bol, écraser très finement les flocons de maïs à l'aide d'une fourchette. Ajouter la noix de coco, les cerises, le sucre, l'oeuf, la vanille, le sel et le beurre. Bien mélanger.
- Déposer par cuillèrées sur une plaque à pâtisserie beurrée, en espaçant celles-ci de 1 pouce. Cuire environ 15 minutes au four à 350 ºF, jusqu'à ce que les friandises soient légèrement dorées.
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