Gâteau aux dattes 2
Print Category Dates and Figs Thematic No thematic Source 7 Jours Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients:Gâteau
- 250 ml (1 tasse) d'eau bouillante
- 125 ml (1/2 tasse) de cassonade
- 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs
- 500 ml (2 tasses) de dattes
- 1 ml (1/4 c. à thé) d'essence de citron
- 12 biscuits Graham
Glace moka
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre
- 10 ml (2 c. à thé) de café instantané
- 1 ml (1/4 c. à thé) de sel
- 5 ml (1 c. à thé) d'essence de vanille
- 1 L (4 tasses) de sucre à glacer
- 1 oeuf
- 80 ml (1/3 tasse) de lait
- 125 ml (1/2 tasse) de cacao
Préparation:Gâteau
- Faire bouillir l'eau avec la cassonade. Ajouter la fécule de maïs, les dattes et l'essence de citron. Cuire pendant quelques minutes en remuant constamment.
- Laisser refroidir et étendre sur des biscuits Graham une couche de dattes en alternant avec une couche de biscuits Graham. Terminer par les biscuits.
Glace moka
- Mélanger tous les ingrédients de la glace et l'étendre sur le gâteau.
Cook commentary
PRÉPARATION 20 min
CUISSON 10 min
Photo Maryse Raymond
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