Recipe pictures
You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.
Ingrédients
- 1 tasse de crème 35 %
- 1 tasse de café Folgers fort
- 3 jaunes d'oeufs
- 1 tasse de sucre
- 1 c. à thé d'extrait de vanille
Préparation
- Dans une casserole épaisse de taille moyenne, faire chauffer la crème et le café.
- Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre pendant 8 à 10 minutes avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange devienne très épais et jaune pâle. Ajouter graduellement le mélange de café et de crème.
Cook commentary
Temps de préparation : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Rendement : 2 1/2 tasses
Une sauce sucrée et crémeuse pour relever tous les desserts
No comment