Sauce à l'oignon
Print Category Brown gravy Thematic No thematic Source No source Evaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Recipe pictures
You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.
Ingrédients
- 3 gros oignons tranchés en rondelles
- 4 c à table de beurre
- 4 c à table de farine
- 2 tasses de bouillon de boeuf
- sel et poivre
Préparation
- Faire revenir les oignons dans le beurre et saupoudrer de farine tout en brassant pour former un beau roux. Ajouter le bouillon de boeuf et laisser cuire en brassant jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse. Assaisonner.
Cook commentary
Servir sur du rôti de boeuf
No comment