Thon frais à l'origan et aux câpres
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 4 steaks de thon épais
- 400 g de tomates en boîte
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Bertolli Extra Vierge
- sel & poivre
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1 cuillère à soupe de câpres
Préparation
- Egouttez les tomates et découpez-les en rondelles en éliminant l'excès de jus.
- Disposez le poisson dans un plat résistant au four, assaisonnez de sel et poivre, couvrez avec les rondelles de tomates et le jus. Saupoudrez l'origan et les câpres sur le plat.
- Aspergez la surface d'huile d'olive Bertolli Extra Vierge et faites cuire au four pendant à190°C. 20 à 25 minutes. Pour compléter le repas, servez avec des fruits et du pain.
Cook commentary
4 Portions
Une astuce: Si vous en avez, ajoutez 1/2 cuillère à café de graines de fenouil à ce plat. Vous adorerez cette petite touche anisée.
Le meilleur de la Méditerranée en toute simplicité. Un plat de fête avec juste deux ingrédients de base et quelques herbes.
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