Tourte Méditéranéenne
Print Category Pot pie, Gratinand Pie Thematic No thematic Source No source Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d'ail haché
- 1 sac de 10 oz d'épinards
- 8on de jambon tranché ( 5 à 6 tranches)
- 1 c à table de beurre
- 1 poivron rouge en lanières
- 4 oeufs battus
- 1-1/2 tasse de fromage râpé (gruyère ou parmesan)
- 1 moule à quiche
Préparation
- Faire revenir l'oignon et ail dans le beurre, ajouter les épinards et laisser tomber. Abaisser une pâte dans le moule badigeonner de moutarde forte recouvrir avec le jambon.
- Ajouter les épinards, le poivron, le fromage râpé. Battre les oeufs, les ajouter. Couvrir avec une pâte en prenant soin de bien sceller le tour. Cuire à 400 F. 35 à 40 minutes.
Cook commentary
Se congèle !!
Photo personnelle de @LyneG, Merci pour cette belle photo !!
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