Tortillas au poulet mariné
Print Category Boneless chicken breast Thematic No thematic Source Berthelet Evaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Recipe pictures
You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.
Ingrédients
- 4 poitrines de poulet émincées
- 1 sachet de Marinade poulet St-Hubert
- 3 c. à table d'huile de canola
- 1/2 oignon blanc espagnol émincé
- 1 poivron vert émincé
- 1 gousse d'ail hachée
- 2 tomates rouges coupées en dés
- 2 c. à table de coriandre fraîche hachée
- Sel et poivre au goût
- 1 avocat bien mûr
- 1 c. à thé de jus de citron
- 4 grands tortillas de blé
- 4 portions de frites
- Assaisonnement pour Frites St-Hubert au goût
Préparation
- Mariner le poulet avec la Marinade poulet St-Hubert tel qu'indiqué sur l'emballage. Dans un poêlon, sauter le poulet dans l'huile et réserver au chaud.
- Dans le même poêlon, sauter l'oignon, le poivron et l'ail dans l'huile. Réserver avec le poulet. Mélanger ensemble les tomates, la coriandre et assaisonner au goût.
- Réduire en purée l'avocat et le jus de citron. Tartiner les tortillas de purée d'avocat, garnir d'une portion de poulet et légumes et d'une portion de tomates. Rouler les tortillas et servir accompagnés de frites assaisonnées au BBQ.
Cook commentary
4 Portions
Préparation et cuisson: 20 minutes
No comment