Sauce B.B.Q. de maman

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Sauce B.B.Q. de maman

Ingrédients

  • 1 tasse de ketchup rouge Heinz
  • 1 tasse d'eau
  • 1/2 oignon
  • 1/2 branche de céleri
  • 1 1/2 c. à table de sucre brun (cassonade)
  • 10 gouttes de sauce au piment (Tabasco)
  • 4 c. à table de jus de citron
  • 1/2 c. à thé de thym
  • 1/2 c. à thé de marjolaine

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients et cuire 30 minutes à feu moyen. Couler la sauce et servir bien chaude

Cook commentary

Cette sauce est bien savoureuse.
C'est différent de toutes celles qu'on a l'habitude de manger avec le poulet rôti.

Personal notes

    All comments (1)

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    erivard1

    Succulante sauce bbq qui fait la job. Mais moi j'ai rajouter sel poivre mais aussi 1/4 de cuillère a thé de sauce "Worcecershier" et jai remplacer l'oignon par de la poudre d'oignon (1 c. a thé et j'ai fait mijoter pendant 20 minutes en brassant a tout les 5 a 10 min. A essayer je vous le dit!

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