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Ingrédients
- Cuire des oignons tranchés dans du beurre avec des dés de céleri.
- Ajouter de l'eau et du bouillon de poulet en poudre et environ 2 c. à thé de farine.
- Quand le céleri est cuit ex: laisser refroidir.
- Passer au mélangeur en rajoutant de la crême 35%.
- Sel & poivre, au goût
Préparation
- crème de tomates
- brocoli,
- patates pilées
- choux-fleur
- poireau.
Cook commentary
C'est toujours réussi et facile à faire.
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