Vinaigre aux framboises 2

Print Category Vinegar Thematic No thematic Source Je cuisine Evaluation

Recipe pictures

You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.

Vinaigre aux framboises 2

Ingrédients

  • 2 casseaux de framboises
  • 3 tasses de vinaigre de vin rouge
  • 12 framboises pour la décoration

Préparation

  1. Lavez, rincez et séchez le boal. Écrasez grossièrement les framboises et disposez-les dans le contenant. Ajoutez le vinaigre et laissez macérer de deux à 3 mois.
  2. Fermez hermétiquement et conservez dans un endroit sombre et frais. Filtrez avant l'utilisation. Versez dans une bouteille. Pour la décoration, incorporez délicatement des framboises entières

Cook commentary

Donne 3 tasses
Conseil: Les vinaigres arômatisés d'herbes ou de fruits se conservent plus longtemps dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Pour éviter les déceptions, il faut les faire macérer et les conserver dans des contenants hermétiques en verre ou en porcelaine, dont le boucho est en liège ou en plastique. Il faut éviter à tout prix le métal, car il s'oxyde au contact de l'acide du vinaigre.

Personal notes

Notify this publication

Why you want to notify this publication?
Not talking about cooking subjects
Wrong forum category
Inappropriate language
Other
Your comment (optional)

Picture contest

You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.

 

I confirm that I am the owner of this picture and I allow Recipes Quebecoises to use it on their website and on social networks.

Picture description

a publié une photo