Fraises au vin, parfum de vanille

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Fraises au vin, parfum de vanille

Ingrédients

  • 3 tasses de vin rouge
  • 1/2 tasse de gelée de groseilles
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 30 fraises

Préparation

  1. Dans une casserole, faites bouillir le vin, la gelée de groseilles et le sucre. À partir de l'ébullition, ajoutez la gousse de vanille fendue sur la logueur.
  2. Faites mijoter cinq minutes à feu doux. laissez refroidir le vin avant de plonger les fraises entières ou coupées en deux. Laissez mariner au réfrigérateur durant six heures. Servez au frais.

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4 Portions
Préparation: 8 minutes

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