Sandwich de goberge

Print Category Pollock sandwich, Crab and Lobster Thematic No thematic Source Mandoline Evaluation

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Sandwich de goberge

Ingrédients

  • 2 tasses de mélange de goberge à saveur de crabe
  • 3 c. à table d'oignon rouge en petits dés
  • 4 c. à table de céleri haché finement
  • 1 c. à table de jus de citron
  • 2 c. à table de mayonnaise ou plus au goût.
  • 1 c. à table de crème sure ou par 2 c à soupe de sauce tzatziki
  • 1 c. à thé de moutarde de Dijon
  • 1/2 c. à thé de poudre d'ail
  • 1/4 c. à thé de poivre de céleri
  • 1/2 c. à thé de persil séché
  • Sel et poivre au goût
  • 4 pains grillés au choix
  • Feuille de laitue
  • Tranches de tomates

Préparation

  1. Couper le goberge en petit morceaux. Dans un grand bol, mélanger ensemble tous les ingrédients. Farcir les pains et garnir de laitue, tomates.

Cook commentary

Cette recette est transcrite par: @Gribouille
Photo: @Gribouille

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