Pain aux fraises

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Ingrédients

  • 1 paquet de 10 oz de fraises surgelées, dégelées
  • ½ tasse d'huile végétale
  • 2 oeufs
  • 1 c. à thé de soda
  • ½ c. à thé de poudre à pâte
  • ½ c. à thé de cannelle
  • 1 tasse de sucre
  • 1 ½ tasse de farine
  • ½ tasse de pacanes hachées ou de noix de grenoble hachées

Préparation

  1. Drainer les fraises et réserver ¼ tasse de jus.
  2. Mélanger ensemble l'huile, l'oeuf, le soda, la poudre à pâte, la cannelle, le sucre et la farine.
  3. Incorporer doucement les pacanes, les fraises et le ¼ tasse de jus. Mettre le tout dans la machine et choisir le mode Rapide. (si la machine n'a pas ce mode, choisir le mode Normal!)

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