Fraises Romanoff
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Ingrédients
- Fraises
- Zeste d'une orange
- 1 c à table de miel ou de sucre
- 1/3 de Grand marinier
Préparation
- Équeuter les fraises, et prélèver le zeste d'une orange coupé en fines lanières. Déposer les fraises et les zestes dans une grand bol. Verser dessus une bonne cuillère de miel (ou de sucre) et un bon tiers de tasse de Grand Marnier, ou de Cointreau...(c'est moins cher et c'est aussi bon...) Bien mélanger et mariner quelques heures au frigo.
- Mélanger les fraises avec la crème fouettée...(surtout pas du Dream Whip) et de servir On pourrait même mélanger un peu de crème glacée ramolie à la crème fouettée...mais ça serait exagéré un brin...
Cook commentary
Cette recette est de: Oliveoil
Photo: Oliveoil
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