Pêche grillée, mascarpone, pistaches et miel

Print Category Fruits Thematic BBQ   Less than 30 minutes   Source Oliveoil Evaluation

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Pêche grillée, mascarpone, pistaches et miel

Ingrédients

  • deux des pêches assez fermes
  • une bonne cuillère de mie
  • une bonne motte de mascarpone
  • pistaches non salées hachées

Préparation

  1. J'ai donc tranché en deux des pêches assez fermes j'en ai retiré le noyeau et le les ai fait griller sur le bbq quelques minutes...
  2. J'ai coupé les pêches en morceaux que j'ai recouvert d'une bonne motte de mascarpone, de pistaches non salées hachées et j'ai nappé de tout d'une bonne cuillère de miel...

Cook commentary

Cette recette est de Oliveoil
Photo @Oliveoilrt son petit roman !!
Mon adorable épouse ne cuisine pas. En fait je pense qu'elle ne sait même pas que nous avons une cuisine à la maison....
L'autre matin elle me dit, paf, comme ça sans avertissements:
- Le gars à la tivi grillait des pêches sur le bbq, il recouvrait le tout de mascarpone, de pistaches hachées et de miel... Tu devrais m'en faire.
- C'était à quel poste, chérie...?
- J'sais pas...
- Qui faisait cette recette, chérie...?
- J'sais pas...
- C'était soeur Angèle ou Jacques Pépin...?
- J'sais pas...tout ce que je sais c'est que le gars à la tivi grillait des pêches sur le bbq, il recouvrait le tout de mascarpone et de pistaches hachées et de miel... il savait cuisiner, lui...!!!!
franchement, c'est écoeurant comment c'est bon...

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