Poulet et riz dans un seul plat
Print Category Boneless chicken breast Thematic No thematic Source Campbells Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1 boîte (10 oz/284 mL) crème de céleri condensée Campbell ou crème de céleri condensée la moitié du gras Campbell
- 1 1/4 tasse (300 mL) eau bouillante
- 3/4 tasse (175 mL) riz blanc à grains longs, non cuit
- 2 tasses (500 mL) mélange de légumes frais (coupés et cuits) ou surgelés (décongelés)
- 1 c. à thé (5 mL) feuilles de basilic séché
- 1/8 c. à thé (0,5 mL) poivre noir du moulin
- 4 (environ 1 lb [500 g]) demi-poitrines de poulet désossées, la peau enlevée
Préparation
- Combiner la soupe avec l'eau bouillante, le riz, les légumes, le basilic et le poivre dans un grand bol. Verser dans un plat de cuisson de 13 po x 9 po x 2 po (34 cm x 22 cm x 4 cm).
- Garnir du poulet, en le pressant pour l'enfoncer légèrement dans la préparation à la soupe.
- Cuire à couvert au four préchauffé à 375 °F (190 °C) jusqu'à ce que le riz et le poulet soient tout à fait cuits, environ 45 minutes. Au moment de servir, parsemer le poulet de cheddar râpé en filaments ou de paprika, si désiré.
Cook commentary
4 Portions
Repas de poulet aux tomates et aux champignons dans un seul plat. Préparer la recette ci-dessus en utilisant seulement 1 tasse (250 mL) d'eau. Ajouter 1 boîte (14 oz [398 mL]) de tomates hachées (non égouttées) et 2 tasses (500 mL) de champignons tranchés à la préparation à la soupe.
Repas de poulet au brocoli et au fromage dans un seul plat Remplacer la crème de céleri par la crème de brocoli et fromage condensée Campbell et utiliser 1 1/2 tasse (375 mL) d'eau. Utiliser 2 tasses (500 mL) de bouquets de brocoli frais en guise de légumes.
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