Choco-mollo aux raisins secs

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Choco-mollo aux raisins secs

Ingrédients

  • 50 mL 1/4 tasse beurre ou margarine
  • 1.25 L 5 tasses guimauves miniatures (un sac de 250 g)
  • 1.5 L 6 tasses céréales RICE KRISPIES* de Kellogg
  • 125 mL 1/2 tasse raisins secs
  • 30 g 1 oz (1 carré) chocolat non sucré haché

Préparation

  1. Dans un bol allant au micro-ondes, faire chauffer la moitié du beurre à HAUTE intensité [100 %], de 20 à 30 secondes, ou jusqu'à ce qu'il soit entièrement fondu. Ajouter la moitié des guimauves en remuant, pour bien enrober.
  2. Remettre au micro-ondes à HAUTE intensité [100 %], environ 1 minute, ou jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux. Ajouter la moitié des céréales et tous les raisins secs, en remuant pour bien enrober.
  3. À l'aide d'une spatule beurrée ou des doigts enduits de beurrre, presser dans un moule beurré de 3,5 L [13 x 9 po].
  4. Répéter l'étape 1, en utilisant le reste du beurre et des guimauves. Incorporer le chocolat à ce mélange et y ajouter le reste des céréales. Remuer pour enrober. Étendre ce mélange sur le premier, dans le moule. Réfrigérer jusqu'à ce que la recette soit bien ferme.

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