Carrés florentins aux rice krispies
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 50 mL 1/4 tasse beurre
- 30 mL 2 c. à soupe miel liquide
- 125 mL 1/2 tasse dattes hachées
- 50 mL 1/4 tasse raisins secs
- 50 mL 1/4 tasse cerises confites hachées
- 15 mL 1 c. à soupe amandes tranchées
- 425 mL 1 3/4 tasses céréales RICE KRISPIES*
- 125 mL 1/2 tasse brisures de chocolat mi-sucré
Préparation
- Dans une casserole, faire chauffer le beurre et le miel à feu doux. Ajouter les dattes. Faire cuire en remuant constamment, pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit uniforme et qu'il ait épaissi.
- Retirer du feu et incorporer les raisins secs, les cerises, les amandes et les céréales. Presser fermement et uniformément le mélange dans un moule carré beurré de 2 L (20 cm/8 po). Dans une casserole, faire fondre le chocolat à feu doux, puis létendre sur le mélange de céréales. Faire refroidir au réfrigérateur. Couper en carrés. Conserver au réfrigérateur.
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