Coulis de framboises 2
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Recipe pictures
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Ingrédients
- ½ tasse sucre
- 1½ tasse lait chaud tiède
- 2 c. à table de gélatine
- 2½ tasses de yogourt nature
- ¼ tasse d'huile
- vanille
Ingrédients: Framboises
- 2 tasses framboises
- ¼ tasse sucre
- jus de citron
Préparation
- Mélanger le sucre et le lait. Gonfler la gélatine et l'eau et fondre au micro-ondes 15 secondes. Mélanger les 2 ensemble doucement en filet.
- Rajouter le yogourt et la vanille et fouetter dans un bain-marie d'eau glacée jusqu'à ce que le mélange aie l'allure d'un jello manqué. Badigeonner les moules d'huile. Recouvrir et laisser au réfrigérateur 1½ heure.
Préparation: Framboises
- Cuire les framboises jusqu'à ébullition. Retirer du feu Ajouter le sucre et le citron. Mélanger au mélangeur et passer au tamis. Servir sur le yogourt et renverser dans une assiette et verser les framboises dessus
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