Tarte fine aux pommes
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- compote de pommes - votre meilleure recette
- de la pâte feuilletée
- un emporte pièce
- quelques tranches de pommes
Préparation
- On abaisse la pâte feuilletée et on en prélève des cercles avec l'emporte pièce.
- Sur la pâte on dépose quelques cuillères de compote de pommes, on coiffe avec de fines tranches de pommes, on peut même saupoudrer de sucre brun pour avoir une surface plus grillée.
- On enfourne au four pré-chauffé à 400F. pour environ une vingtaine de minutes. On sert les fines tartes chaudes sur un caramel, ou un filet de sirop d'érable...avec bien sûr, une boule de crème glacée à la vanille...
Cook commentary
Photo: Oliveoil
*Ça goûte la vraie tarte aux pommes et c'est pas défendu d'en manger deux.
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gregg
Gregg