Chow mein au poulet 1
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- 1 c. à table de beurre ou huile
- 1-½ tasse de fèves germées
- 1-¼ tasse de champignons tranchés
- 1-½ tasse de céleri tranché en biais
- 1 tasse de poireaux hachés
- ¼ tasse d'oignons hachés
- ½ tasse de poivron en lanières
- ½ chou chinois tranché
- 1-½ tasse de poulet cuit en dés
- sauce soya au goût
- poivre au goût
- 2 tasses de bouillon de poulet
- ¼ tasse fécule de maïs (facultatif)
Préparation
- Faire revenir les légumes dans le gras sauf le chou chinois.
- Ajouter le chou chinois, le poulet, la sauce soya, le poivre et le bouillon de poulet.Cuire 10 minutes. Épaissir avec la fécule de maïs, si désiré.
Cook commentary
Donne 8 portions
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